Restaurant Pizzeria Saluti
Pizzeria | Restaurant • gemütlich, Ursprünglichkeit • Tradition • Terrasse • Bus- und Gruppenreisen
Restaurant Pizzeria Saluti
Die Pizzeria Saluti mag auf den ersten Blick wie eine gewöhnliche Pizzeria wirken, aber der Schein trügt. Eingebettet im gemütlichen Tennisstüberl in Matrei, erwartet Sie hier ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das von dem renommierten Chefkoch Ernst Moser kreiert wird. Mit seiner langjährigen Erfahrung vereint er traditionelle alpine und adriatische Küche mit asiatischen Akzenten und schafft so ein wahres Feuerwerk an Aromen.
Was die Pizzeria Saluti besonders macht, ist die Anerkennung durch den Gault Millau , mit 2 Hauben ausgezeichnet und das seit über einem Jahrzehnt. Diese außergewöhnliche Auszeichnung für eine Pizzeria ist eine Seltenheit, doch Chef Moser versteht es meisterhaft, regionale Zutaten mit internationalen Techniken zu kombinieren und so eine feine Balance aus Tradition und Innovation zu schaffen. Trotz dieser Auszeichnungen bleiben die Preise fair und erschwinglich.
In der Pizzeria Saluti erwartet Sie ein doppeltes Erlebnis:
Egal, ob Sie sich für die gehobenen Gerichte oder die Pizzen entscheiden, jede Mahlzeit wird Sie auf eine geschmackvolle Reise mitnehmen.
Das Restaurant selbst besticht durch sein gemütliches und traditionelles Ambiente . Hier geht es nicht um Eleganz, sondern um Authentizität und Wohlbefinden. Die Gäste können in entspannter Atmosphäre speisen und den Alltagsstress hinter sich lassen.
In den wärmeren Monaten lädt die Terrasse dazu ein, die malerische Umgebung zu genießen und dabei ein leckeres Essen zu genießen.
Neben den köstlichen Speisen bietet die Pizzeria Saluti auch eine umfangreiche Weinkarte mit seltenen Raritäten . Weinliebhaber werden hier besondere Schätze finden, die perfekt mit den vielfältigen Gerichten harmonieren.
Ob für Busreisen oder größere Gruppen – die Pizzeria Saluti ist der ideale Ort. Mit ausreichend Sitzplätzen und einem aufmerksamen Service ist hier jeder Gast bestens versorgt.
Für Tischreservierungen bitte telefonisch unter +43664 43 16 139 melden.
Ist eine Tischreservierung notwendig?
Ja, aufgrund der Beliebtheit und der begrenzten Platzkapazität wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen.
Gibt es die Möglichkeit, Pizzen mitzunehmen?
Ja, alle Pizzen auf der Karte können auch zum Mitnehmen bestellt werden.
Was unterscheidet die Pizzeria Saluti von anderen Pizzerien in der Region?
Die Pizzeria Saluti hebt sich durch ihre Mischung aus traditioneller und innovativer Küche ab, die von einem Gault Millau-ausgezeichneten Koch zubereitet wird. Es ist die einzige Pizzeria der Region mit einem Feinschmeckeranspruch und zwei Hauben.
Gibt es einen Dresscode?
Nein, das Ambiente ist leger und entspannt. Es gibt keinen formellen Dresscode – Gäste sind willkommen, wie sie sind.
Werden vegetarische oder vegane Gerichte angeboten?
Ja, auf der Speisekarte gibt es eine Auswahl an vegetarischen Gerichten. Vegane Optionen sind auf Anfrage verfügbar.
Egal, ob Sie Matrei für einen kurzen Besuch erkunden oder eine Gruppenreise planen – die Pizzeria Saluti bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Gemütlichkeit der österreichischen Gastfreundschaft mit Weltklasse-Kulinarik vereint.
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